|
|
 |
 |
 |
|
|
кулинария, рецепты -> разное
Огурцы консервированные |
|
 открыть/просмотреть
 добавить в избранное |
|
|
| жанр/класс: |
консервация |
| год релиза: |
1990 |
| кратко: |
Рецепт консервации огурцов, вкусный |
| содержание: |
Ингредиенты: На 3 3л банки - 5 кг огурцов, пучек зелени: укроп/эстрагон/хрен, чеснок 9 небольших зубочков, горький перец, соль, сахар.
Вымыть огурцы, замочить на 0,5-1 часа.
Пока огурцы замочены, банки простерелизовать и положить в них листья укропа, хрена и эстрагона, 3 зубочка чеснока, перец - по вкусу.
Обрезать задний край огурца, проколоть ножем и заполнить ими банки.
Закипятить воду, залить в банки. Подождать 10-20 мин, слить воду и снова закипятить и залить в банки, опять слить воду - добавить 2 стол. ложки соли (на 1 банку, без горки), можно добавить на каждую банку по 1 ложке сахара. Сварить сироп, залить в банки.
В каждую бан... |
| добвалено: |
06.07.2009 by twistfire |
| оценка: |
4356 |
| ключевые слова: |
огурцы, консервация, домашнее хозяйство, консервированные огурцы |
| |
|
|
|
|
|
 |
 |
|
 |
|
